Qualunque persona che passa molto tempo tra i fornelli, sia che lo faccia per lavoro, per passione o solo per hobby, sa bene che serve molto tempo per la preparazione di alcune ricette. Per questo motivo, le impastatrici planetarie sono gli strumenti più idonei e perfetti per avere ottimi risultati col minimo sforzo. Al giorno d’oggi, in commercio, ve ne sono di diverse, per questo è importante saper indirizzare bene le nostre scelte. A fronte delle precedenti considerazioni, un’ottima scelta può essere quella rivolta verso il famoso brand dell’Electrolux. Infatti, l’azienda multinazionale svedese propone una grande varietà di planetarie, note per la loro semplicità e velocità.
Impastatrice planetaria Electrolux: specifiche tecniche
La gamma delle planetarie Electrolux è davvero ampia, adatta per ogni esigenza. Le planetarie sono adatte per la preparazione di diverse ricette, da grandi impasti a piccoli impasti, grazie alla capienza variabile delle sue ciotole, da 2,9 litri sino a 4,8 litri. Il motore varia secondo il modello scelto, potendo arrivare sino a 1200W ed il motore più piccolo non è comunque inferiore a 800 watt, restando dunque un motore potente.
Inoltre, quasi tutte le tipologie montano un motore a trazione diretta e non a trasmissione e, dunque, la potenza effettiva è superiore e adatta per gli impasti più duri, come pane e pizza. Vi sono da 6 a 10 velocità selezionabili, permettendo di scegliere la velocità migliore ed adatta alla ricetta che si vuole preparare. Tutti i modelli danno in dotazione da 3 a 4 fruste, ovvero una frusta piatta, una frusta a filo, una seconda a K con profilo rinforzato ed il gancio per impastare, ed in alcuni modelli sono anche presenti una spatola in silicone ed il coperchio per la lievitazione, che assicura un’umidità ottimale per la lievitazione dell’impasto. Inoltre, sono dotate di luce LED, che permette di avere una visibilità maggiore sull’impasto durante la preparazione. Attualmente in commercio vi sono circa dieci diversi modelli, i cui prezzi sono mediamente più alti di altri modelli in commercio.
La più economica è caratterizzata da un motore da 800 W, una ciotola da 4L in acciaio inox, gli accessori ed un paraschizzi protettivo per preparare impasti con la massima semplicità. Invece, la più costosa presenta due ciotole in dotazione, una da 4,8 L e l’altra da 2,9 L, ideale per tutte le ricette di piccole o grandi quantità, un motore pari a 1200 watt, ulteriori accessori acquistabili separatamente.
- Dalla pasta sfoglia al pane croccante, ogni giorno è quello giusto per preparare pietanze deliziose; con gli accessori multifunzione, come la frusta piatta in silicone SoftEdge e il coperchio per la lievitazione PerfectRise, l'impastatrice planetaria Assistent ti aiuterà a mescolare gli ingredienti migliori per ogni occasione
- La frusta piatta in silicone SoftEdge insieme alla spatola in silicone incluse ti permettono di mescolare al meglio gli ingredienti senza lasciarne alcuno indietro, in modo da ottimizzare il processo di preparazione.
- Il coperchio per la lievitazione PerfectRise assicura il livello di umidità ottimale per fare lievitare l'impasto e cucinarlo al forno in modo ottimo
- Potenza motore 1000W, frequenza 50 Hz, controllo variabile a 10 velocità
- Illuminazione con luce a led bianca
- Ciotola da 4.8 litri in acciaio inossidabile illuminata dall'alto con luce a led per verificare lo stato della preparazione
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- La ciotola da 4 L non solo ha la giusta capiena per preparare ricette per tutta la famiglia e gli amici, ma è anche sufficientemente compatta da essere inserita in lavastoviglie
- I tre accessori principali ti aiutano a dare sfogo alla tua creatività, dalla panna montata agli impasti
Pro e contro dei prodotti Electrolux
Le planetarie di questo brand si distinguono per la loro praticità e robustezza, per la presenza di accessori perfetti per qualsiasi preparazione e la facilità di utilizzo. In media, più di sette utenti su dieci assegnano il massimo voto possibile ai suoi prodotti. Molti clienti che hanno già acquistato i prodotti Electrolux ne apprezzano la loro versatilità, il design elegante e brillante ed il fatto di essere pluriaccessoriate. Risultano poco rumorose quando sono in funzione, anche se utilizzate a velocità 10. Impasti sempre omogenei, senza lasciare residui nelle ciotole, risultano anche molto facili da pulire.
Il noto marchio non è certamente esente da critiche, anche se in minoranza, ed alcuni clienti lamentano che alcuni modelli, se messi sotto sforzo, rendono impossibile la lavorazione di grandi impasti, poiché diventano molto rumorose e si surriscaldano con la conseguenza che si è costretti a fermare l’impasto per lasciare raffreddare il macchinario. Tuttavia, tali problemi sono stati riscontrati più che altro nei modelli più economici e dopo diverso tempo dal loro primo utilizzo. Nonostante quest’ultimo elemento, le macchine da cucina Electrolux sono sempre ritenute robuste e stabili.
Quale acquistare?
Le impastatrici planetarie Electrolux soddisfano pienamente le aspettative degli acquirenti e sono diventate essenziali ed indispensabili per chi è alla ricerca dell’impasto perfetto. Compatte e facili da usare, caratterizzate da una fornitura di accessori essenziale, risultano sicuramente un’ottima scelta per chi sta cercando un nuovo modello da acquistare e non vuole rinunciare alla qualità.