Impastatrice Planetaria

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Impastatrice Planetaria

L’impastatrice Planetaria è un elettrodomestico da cucina molto particolare, progettato specificatamente per lavorare con molto forza rispetto alle tradizionali macchine per impastare. Le Planetarie sono dotate di motori molto potenti ed efficienti e solitamente dotate di una struttura solida e robusta atta a sopportare lo sforzo necessario, e per questo costano anche di più rispetto alle impastratrici classiche. La Impastatrice Planetaria risulta adatta per realizzare qualsiasi topologia di impasto.

Planetaria Kenwood

Le impastatrici Kenwood sono tra le più apprezzate dalle casalinghe italiane, scopri quindi quali sono i migliori modelli di planetarie Kenwood:

84,00 €Bestseller No. 1
Kenwood KHC29.A0SI Impastatrice Planetaria Prospero + Ciotola capiente in acciaio da 4,3L, Dotato di 3 utensili di miscelazione, Potenza 1000watt, Sistema di sicurezza, Piedini antiscivolo, Silver
Kenwood KHC29.A0SI Impastatrice Planetaria Prospero + Ciotola capiente in acciaio da 4,3L, Dotato di 3 utensili di miscelazione, Potenza 1000watt, Sistema di sicurezza, Piedini antiscivolo, Silver
  • PROFESSIONALE: Sorprendere i tuoi amici non è mai stato così semplice: KHC29.AOSI assicura risultati ottimali in cucina, con una potenza da 1000W per un'ottima azione di miscelazione ed impasto
  • POTENTE: 3 diversi attacchi per gli accessori per 3 velocità di lavorazione: alta, media e planetaria; funzione Pulse
  • SISTEMA DI SICUREZZA Interlock: blocca il funzionamento se le attrezzature non sono inserite correttamente
209,99 € 125,99 €
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200,09 €Bestseller No. 2
Kenwood KVL4100S Impastatrice Planetaria Chef XL, Robot da Cucina Mixer, 1200 W, Ciotola Grande da 6.7 Litri, 3 ganci di miscelazione, Regolazione elettronica della velocità e Pulse, Acciaio, Argento
Kenwood KVL4100S Impastatrice Planetaria Chef XL, Robot da Cucina Mixer, 1200 W, Ciotola Grande da 6.7 Litri, 3 ganci di miscelazione, Regolazione elettronica della velocità e Pulse, Acciaio, Argento
  • PROFESSIONALE: Sorprendere i tuoi amici non è mai stato così semplice: KVL4100S garantisce i migliori risultati in cucina. Struttura in metallo pressofuso e finitura in silver
  • POTENTE: Impastatrice Planetaria dotata di una sola manopola per la regolazione della velocità, fino a 8 velocità + PULSE con una potenza massima di 1200W ; struttura in metallo pressofuso e finitura in acciaio spazzolato
  • CAPIENTE: Dotato di una ciotola capiente in acciaio inox con capacità 6,7 l, ed un paraschizzi. La forma della ciotola è completamente nuova, per una migliore fruibilità
549,99 € 349,90 €
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29,01 €Bestseller No. 3
Kenwood KMX750RD Impastatrice Planetaria Kitchen Machine kMix, Robot da Cucina Mixer, 3 Ganci di Miscelazione, Potenza 1000 W, Ciotola da 5 Litri, Acciaio, Plastica, Rosso
Kenwood KMX750RD Impastatrice Planetaria Kitchen Machine kMix, Robot da Cucina Mixer, 3 Ganci di Miscelazione, Potenza 1000 W, Ciotola da 5 Litri, Acciaio, Plastica, Rosso
  • INDISPENSABILE: Kmix è il compagno ideale in cucina, per coloro che amano sperimentare ed esprimere se stessi con i loro piatti. Struttura in metallo pressofuso dalla linea morbida ed avvolgente
  • POTENTE: 1000 W di potenza per miscelazione ed impasto, rotazione degli utensili di miscelazione e movimento planetario per pizza, pane, focacce e altro. Ciotola in acciaio inox con manico da 5 litri.
  • PRATICO: La regolazione elettronica delle velocità di lavorazione permette di lavorare senza sbalzi, evitando così di far fuoriuscire gli ingredienti dalla ciotola
329,00 € 299,99 €
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Impastatrice Planetarie Economiche

Se invece sei alla ricerca di una impastatrice più economica ma altrettanto efficace ecco i nostri consigli per l’acquisto:

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Bakaji Impastatrice Planetaria Potenza 800W con Ciotola in Acciaio Inox da 4 LT Impastatore Robot da Cucina 6 Velocità 3 Ganci Impasto Inclusi per Impastare Sbattere Montare (Silver)
Bakaji Impastatrice Planetaria Potenza 800W con Ciotola in Acciaio Inox da 4 LT Impastatore Robot da Cucina 6 Velocità 3 Ganci Impasto Inclusi per Impastare Sbattere Montare (Silver)
  • La nuova impastatrice planetaria Bakaji è fornita di un incredibile potenza di ben 800W, regolabile tramite l'apposita manopola latera in 6 livelli di velocità da regolare in base alla preparazione che si sta effettuando e all'accessorio impastatore in uso, ad esempio una velocità da 1 a 3 è ideale per impastare gli impasti di lievitati, una velocità da 3 a 4 è perfetta per mescolare mentre una velocità da 5 e 6 è perfetta per montare a neve e per mescolare impasti liquidi.
  • La palnetaria Bakaji è fornita di un ampia ciotola in Acciaio Inox da 4 L che consente di realizzare impasti in grosse quantità in un unico utilizzo risparmiando tempo ed energia, inoltre il pratico coperchio trasparente oltre a permettere di visualizzare lo stato dell'impasto, protegge dagli schizzi ed evita la fuoriuscita dell'impasto dalla ciotola.
  • Incluso nella confezione troverai ben 3 accessori da agganciare al braccio mescolatore, utili per impastare, mescolare e montare:
59,90 €
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34,09 €Bestseller No. 2
Girmi IM46 Impastatrice Planetaria 'Gastronomo 8L', impasti fino a 3kg, 1400 W (1800 W Max), 8 Litri, 6 Velocità, Grigio Antracite
Girmi IM46 Impastatrice Planetaria "Gastronomo 8L", impasti fino a 3kg, 1400 W (1800 W Max), 8 Litri, 6 Velocità, Grigio Antracite
  • Impastatrice planetaria dalla capacità di 8 L
  • Dotata di 6 velocità di lavorazione
  • È possibile creare pane, pizza, pasta all’uovo ed impasti per dolci e biscotti
198,99 € 164,90 €
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Klarstein Planetaria Professionale, Impastatrice Planetaria 5 Litri con Ciotola, Impastatrice Planetaria Professionale 1300W per Pizza e Dolci a 6 Velocità, Impastatrice Pane con Gancio e Frusta
Klarstein Planetaria Professionale, Impastatrice Planetaria 5 Litri con Ciotola, Impastatrice Planetaria Professionale 1300W per Pizza e Dolci a 6 Velocità, Impastatrice Pane con Gancio e Frusta
  • PER PANE E DOLCI: La nostra planetaria professionale è in grado di trasformarti in uno chef professionista, aiutandoti a combinare alla perfezione gli ingredienti per tutti i tuoi piatti in modo più uniforme rispetto alla miscelazione manuale.
  • CON 6 VELOCITÀ: Con 6 velocità per una consistenza sempre perfetta, la nostra impastatrice planetaria ti aiuta a preparare deliziose prelibatezze con la massima precisione. Inclusa, una ciotola in acciaio inox da 5L per mescolare i tuoi ingredienti.
  • UTILIZZO VERSATILE: Questo robot da cucina da 1300W ti accompagna nei vari processi di cottura, per un risultato a prova di gusto! Impasta, monta, mescola e miscela gli ingredienti della tua ricetta e otteni sempre il risultato migliore possible.
89,99 €
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Guida alla Scelta della Planetaria

La rivoluzione culinaria grazie a un’impastatrice planetaria

Chi è appassionato di cucina sa bene che per riuscire a dare libero sfogo alle nostre attività culinarie, abbiamo bisogno di elettrodomestici che siano in grado di aiutarci e facilitare ogni preparazione. Per questo gran parte delle cucine domestiche sono oggi attrezzate di un’impastatrice planetaria in acciaio inox. Si tratta di una macchina che lavora in modo autonomo per riuscire in velocità a ottenere un impasto uniforme e di lavorazione pregiata. Il nome di questa impastatrice è dato dal movimento che il braccio centrale va ad effettuare su se stesso e contemporaneamente attorno all’ asse. Richiama per l’appunto il moto di rotazione dei pianeti: da qui nasce il suo nome. Il popolo italiano è conosciuto in tutto il mondo per essere amante della cucina, ma sappiamo bene che il lavoro e gli impegni personali ci portano ad avere sempre minor tempo per riuscire a cucinare e preparare ricette. Per riuscire a divertirsi nel preparare tantissime ricette, risparmiando in termini di energia, tempo e fatica, è quindi possibile acquistare una macchina impastatrice, i cui prezzi possono andare da un centinaio di euro per i modelli più economici a diverse centinaia per quelli più professionali.

Come funziona e come si usa una planetaria

La planetaria è stata progettata per aiutarci a realizzare impasti morbidi, che sono tipici per esempio per preparare classici prodotti di pasticceria e gelateria, ma è anche consigliata per riuscire a lavorare al meglio impasti più duri. Il movimento che viene effettuato quando la planetaria è in funzione è utile per garantire la lavorazione di creme e spume. Si differenzia dalle classiche impastatrici e robot da cucina perché va a lavorare in modo completo e totale sul composto, riuscendo così a impastare anche quei piccoli depositi di ingredienti che rimangono spesso attaccati alle pareti della vasca. Quando è in funzione effettua simultaneamente 2 movimenti: il primo è rotatorio per mescolare l’impasto, il secondo è di rotazione attorno alla parte centrale così da amalgamare il composto. E’ quindi un alleato funzionale per riuscire ad ottenere un impasto che sia sempre omogeneo al 100%.

Una planetaria viene dotata di tre fruste utili per ogni diverso tipo di impasto. La prima è la frusta a filo che serve per montare la panna, gli albumi a neve, la maionese, preparare pastelle e anche per lavorare le uova in vista della preparazione del pan di Spagna. La seconda è una frusta decisamente più versatile che viene chiamata frusta foglia ed è perfetta per lavorare gli impasti più duri come per esempio le basi per biscotti, per la pasta frolla, per pestare le patate, e per sbriciolare i biscotti secchi che si usano come base per una cheesecake. La terza frusta è quella a gancio che viene usata per impasti lievitati come nel caso del pane, della pizza, delle focacce.

Klarstein Planetaria

Un’altra ottima marca di impastatrici planetarie è la Klarstein, scopri quindi i prezzi e le offerte per le migliori planetarie Klarstein. Quando acquisti questa tipologia di impastatrice fai attenzione anche agli accessori e utensili presenti nella confezione che sapranno aiutarti nel realizzare pizza, dolci, pasta, pane, prodotti per la prima colazione ecc,

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Cosa valutare quando si vuole acquistare una buona planetaria?

Questo elettrodomestico dovrà essere robusto, solido e avere un motore che abbia una potenza degna per poterci aiutare in cucina a realizzare delle ottime pietanze fatte in casa. La potenza del motore è sempre il primo punto da valutare, così da conoscere anche il suo wattaggio e poter calcolare quale sarà il suo consumo. Se non sai da dove cominciare, i modelli migliori che tu possa trovare in commercio ora sono indubbiamente la Kenwood KMX51 Kmix o la KMM060 Chef Major sempre di questa marca; in alternativa dai un’occhiata alla G3 Ferrari G2P01800, alla planetaria Smeg e perchè no valuta anche l’acquista di una impastatrice usata.

Arriviamo però alla nota dolente che potrebbe farti desistere: il prezzo. Per avere un perfetto “robot” alleato in cucina, bisogna accettare l’idea di dover spendere un po’ di soldi: l’investimento economico iniziale però è assolutamente necessario se pensi a tutti gli impasti e alle ricette che potrai comodamente realizzare con la planetaria. Non perderai più tempo per montare gli albumi o per impastare a mano: la tua macchina lavorerà per te e ti permetterà di poter seguire altre fasi di preparazione mentre lei sarà in funzione, lavorando in modo sicuro, veloce e autonomo su ogni impasto.

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